을지로 맛집으로 알려진 이남장 설렁탕을 집에서 먹을 수 있도록 소개한 공구입니다. 원문에서는 매장에서 먹는 느낌에 가깝다고 전하고 있습니다.

일반 설렁탕은 담백하고 깔끔한 스타일, 특은 더 진하고 녹진한 느낌이라고 적혀 있습니다. 취향에 따라 선택 폭이 나뉘는 구성이 보입니다.

고기 양이 푸짐하고 두툼하게 들어간 점이 강조됩니다. 국물은 진하면서도 텁텁하지 않다고 소개되어 있습니다.

입맛이 없을 때나 기운이 떨어졌을 때, 또는 바쁜 날 한 끼로 활용하기 좋다고 볼 수 있습니다. 국내산 한우와 국내산 원재료 사용도 함께 적혀 있습니다.